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"당근 듬뿍 당근김밥"
▼▼▼▼▼
당근라페이후로
당근을 많이 사다놔서
오늘 한끼는 당근김밥을 만들었습니다.
장사천재 백사장님께서도 남은 당근을
활용하여 손님들에게
좋은 반응을 얻었던 당근김밥
채소 잘 안먹는 아이들에게도 좋고
다이어트하는 엄마에게도
좋은 메뉴가 아닐까 싶습니다.
"당근 듬뿍 당근김밥"
▼▼▼▼▼
- 재료 -
(밥숟가락 기준)
당근 2개
다진마늘 0.5 스푼
참치액젓 2스푼
참기름 1스푼
밥 2공기
계란 4개
김밥김 5장
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- 만드는 방법 -
1단계 - 당근 볶기
- 당근을 채썬 후 볶아줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 어느정도 열이 오르면
다진 마늘과 참치액젓을 넣고
골고루 간히 베이도록
볶은 후 한 김 식혀주세요
2단계 - 계란 지단 만들기
- 계란 4개 준비
- 계란 풀고 소금 한꼬집 넣고 섞어주세요
- 후라이팬에 김밥김에 넓게 깔 수 있게
얇은 지단을 만들어주세요
- 주인장은 계란 4개로
지단 5장이 나왔습니다.
(김밥김 반정도 사이즈 5장 나옴)
3단계 - 밥 준비
- 밥에 참기름 , 깨가루 넣고 김밥에 넣을 밥 준비
4 단계 - 김밥 말기
- 김에 밥을 얇게 깔고 계란 지단 통째로 올리고
- 두툼하게 당근 볶음을 올린후
- 김밥을 말아주세요 !!
5단계 - 맛있게 먹기
재료가 간단하지만
영양 만점인 한끼 메뉴인 당근 김밥 !!
아삭한 식감으로 더욱 맛있게 먹을 수 있었는데요
여유가 된다면
떡볶이나 비빔국수와 함께 만들어서
먹어도 좋을거 같습니다 ^^
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